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Après quelques tentatives plus ou moins couronnées de succès, je suis heureux de vous présenter ma recette de muffins au Toblerone.
Temps de préparation: 45 mn Difficulté: moyenne Convives: 6
Ingrédients:
1 oeuf
130 g de farine
60 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
1 paquet de levure chimique
12 cl de crème fleurette
1 c. à soupe de lait
100 g de Toblerone grossièrement haché
Préparation:
Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, et la levure et le Toblerone haché.
Dans un second récipient, battre l'œuf avec la crème puis ajouter le sucre et le lait.
Verser le mélange humide sur le mélange sec et mélanger l'ensemble grossièrement. Finalement répartissez la pâte dans des moules à muffins au 2/3 - 3/4.
Laisser reposer une quinzaine de minutes et mettre à cuire 30 minutes environ à 180° (les muffins doivent commencer à dorer).
